01 / ABOUT THE PLACE
不想倚赖过于厚重的脂香，而渴望细细品味越嚼越浓郁的瘦肉旨味时，不妨想起“Janka”。正如店名所示，这是一家偏重红肉部位的烤肉店，桌上摆设炭火七轮慢烤的就餐形式深得食客青睐。
周二至周五的午市，午间即可炭火烧烤的定食菜单堪称踏实之选。从品味宫崎牛 A5 级红肉的“红肉三拼定食”“红肉酱汁烤肉定食”，到快火轻炙即食的“3 秒里脊定食”，菜单充分展现了肉品本身的质感。精心切出花刀的厚切横膈膜定食，亦受到追求加量大快朵颐者的好评。
入夜落座，先组合品尝红肉 5 拼、大块肉或夏多布里昂等感兴趣的部位，是其乐融融的吃法。一边就着辣白菜、腌萝卜块或凉拌菜拼盘啜饮角瓶高球与葡萄酒，最后再以一碗盛冈冷面清爽收尾，别有一番惬意。
店内空间沉静内敛，晚市或多人聚餐建议提前预约席位。此外，店内也提供横膈膜便当、红肉酱汁里脊烤肉便当等外带选择。
选店小贴士
用餐风格、座位选择、结账方式。找到适合你的体验方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 张店铺及美食照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒107-0052 Tokyo, Minato City, Akasaka, 2 Chome−18−19 1F
1楼
如需咨询或预约，请直接联系店铺。
按日本时间（JST）及所列营业时间估算
BEFORE YOUR VISIT
备有七轮炭火自烤的“红肉三拼定食 宫崎牛 A5”（¥2,200）、“红肉酱汁烤肉定食 宫崎牛 A5”（¥1,700），以及“横膈膜定食”（¥1,500）和“红肉里脊盖饭定食 宫崎牛 A5”（¥1,100）等定食。
备有“【附 2 小时畅饮】主打量大饱足！！≪烤牛肉片、红肉 5 拼、大块肉等≫约会与商务宴请推荐套餐”（¥8,000）与“【附 2 小时畅饮】上乘之选≪红肉 5 拼、特级菲力牛排、极品嫩肩肉等≫红肉盛宴套餐”（¥10,000）。
支持外带，可订购“横膈膜便当”（¥1,400）、“红肉酱汁里脊烤肉便当”（¥1,700）及“生姜炒猪梅花肉便当”（¥1,100）等外带餐品。
支持预约，尤其推荐在晚餐时段提前预订。
支持信用卡、PayPay 及 NFC 移动支付。不支持交通卡、乐天 Pay、d 支付及 au PAY 等。
店铺入口、座位、洗手间和停车场均未配备无障碍设施。
POKOTABI / AROUND HERE
